Ülker (IST : ULKER), 2014’te koyduğu uzun vadeli sürdürülebilirlik hedeflerini 2024 itibarıyla enerji verimliliği, su tasarrufu ve yenilenebilir elektrik kullanımıyla aştığını açıkladı.
2050 net sıfır yolculuğunu finansal ve operasyonel göstergelerle destekledi. Ayrıntılı sonuçlar, şirketin yayımladığı 2024 Sürdürülebilirlik Raporu (PDF) dosyasında yer alıyor. (KAP)
Enerji ve su tarafında ölçülebilir ilerleme: hedeflerin üzerinde gerçekleşme
Şirket, 2014’te tanımlanan birim üretim başına su azaltım hedefini yüzde 12,2 puan aşarak toplamda %42,2 su tasarrufu sağladığını bildirdi. Aynı dönemde birim üretim başına karbon salımında %40 hedefinin üzerine çıkarak %51,4 azaltıma ulaştı. Yalnızca 2024 yılı performansında 8.070 MWh enerji ve 46.595 m³ su tasarrufu kayda geçti.
Yenilenebilir elektrik ve emisyon etkisi: 101 bin ton co2 eşdeğeri
Ülker, Türkiye’deki fabrikalarında 2024’te kullanılan elektriğin tamamını I-REC sertifikalı yenilenebilir kaynaklardan tedarik etti. Bu uygulama sayesinde kapsam 2 emisyonlarını sıfırladığını ve 101.035 ton karbon emisyonunun önüne geçtiğini duyurdu. Operasyonel dekarbonizasyon, enerji verimliliği projeleri ve satın alınan temiz elektrikle birlikte ilerliyor.
Değer zinciri ve ürün inovasyonu: Onarıcı tarım ve biyofortifikasyon
Şirket, Kırıkkale’de 180 hektarlık alanda “Buğdayda Onarıcı Tarım Projesi”ni başlattı; toprağın sağlığını önceleyen uygulamalarla verim ve iklim dayanıklılığını hedefledi. Sabancı Üniversitesi iş birliğiyle yürütülen “Biyofortifikasyon Projesi” kapsamında çinko ve selenyum takviyeli buğdayla üretilen sınırlı sayıdaki Saklıköy Tarlada Zenginleştirilmiş Tahıllı Bisküvi 2025 Temmuz itibarıyla raflarda yerini aldı. Değer zincirinin farklı halkalarında “Fındıktan Fazlası”, “Kakaodan Fazlası” ve İç Anadolu çiftçileriyle yürütülen “Onarıcı Tarım” projeleri eğitim, ekipman desteği, fidan ve mikrobiyal gübre uygulamalarıyla yaygınlaştırılıyor.
Finansman ve endeks performansı: Uluslararası listelerde liderlik
Ülker, 2023’te 410 milyon ABD doları tutarında sürdürülebilirlik bağlantılı kredi sağladı; 2024’te ise 550 milyon ABD doları tutarında sürdürülebilirlik bağlantılı tahvil ihracı gerçekleştirdi. Şirket, 2015’ten bu yana Borsa İstanbul Sürdürülebilirlik Endeksi’nde yer alırken S&P Global Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi (The Sustainability Yearbook) listesine art arda 5. kez girdi; gıda ürünleri kategorisinde 26 küresel şirket arasında tek Türk şirketi unvanını korudu. LSEG sürdürülebilirlik endeksinde 2023 Ocak ve 2024 Ocak dönemlerinde kategori liderliği ve Borsa İstanbul genelinde sektörler üstü birincilik, raporlanan başlıca göstergeler arasında yer aldı.
Özgür Kölükfakı’nın mesajı: İklim riski ve kurumsal dayanıklılık
Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, aşırı hava olayları ve ekosistem kayıplarının gıda tedarik zincirine etkilerine dikkat çekerek sürdürülebilirlik stratejilerinin yalnızca şirket için değil, sektör ve toplum için de olumlu örnekler üretmeyi hedeflediğini vurguladı. Kölükfakı, yönetişim yapısının sürekli geliştirilmesi, risklere karşı dayanıklılığın artırılması ve uzun vadeli hedeflerin kurumsal yapının kalıcı parçası haline getirilmesiyle istikrarlı büyümeyi sürdürme kararlılığını yineledi.
Türkiye’nin sürdürülebilir gıda dönüşümünde ölçeklenebilir bir model
Raporun ortaya koyduğu çerçeve; yenilenebilir elektrik kullanımıyla operasyonel emisyonların düşürülmesi, su ve enerji verimliliğiyle kaynak ayak izinin küçültülmesi ve çiftçi projeleriyle değer zincirinin güçlendirilmesini aynı stratejide birleştiriyor. Finansman tarafında sürdürülebilirlik bağlantılı araçların kullanılması ve uluslararası endekslerdeki konum, performansın piyasa nezdinde doğrulandığını gösteriyor. 2050 net sıfır hedefi doğrultusunda bu unsurlar birlikte ele alındığında, Ülker’in yaklaşımı Türkiye’nin sürdürülebilir gıda ekosistemi için ölçeklenebilir bir model öneriyor.
İlgili haberler
- Ülker, S&P Global Sürdürülebilirlik Yıllığı’nda üst üste 5. kez yer aldı
- Ülker atıklarının yüzde 91’ini dönüştürdü
- Ülker, 2021’de elektriğinin %37,5’ini temiz enerjiden sağladı
View this post on Instagram
© 2025 Yeşil Haber