Gıda saklama ve işleme sektöründe uluslararası bir isim olarak kabul edilen ve enerji verimliliği yanı sıra sürdürülebilir tarım uygulamalarına yönelik teknolojik atılımlarıyla bilinen Cantek Group, şimdi Farminova markasıyla tarımda 4.0 devrimini ve yeşil tarımı hedefliyor.
İlk etapta yeşil yapraklı bitkilerle başlayan üretim daha sonra biber, patlıcan, domates, mantar, çilek ve diğer aromatik bitkilerle devam edecek. Cantek Group Yönetim Kurulu Başkanı Can Hakan Karaca hedeflerinin 5 yılda dünyanın birçok bölgesinde 100 bitki fabrikası kurmak olduğunu söyledi.
Avrupa’nın aktif en büyük bitki fabrikası olduğu duyurulan Farminova tümüyle fabrika koşullarında 365 gün 24 saat üretim yapacak ve üretim süreçlerinde yüzde 95 su tasarrufu sağlayacak. Üretimde tarımsal ilaç kullanımının söz konusu olmayacağı fabrikada temel slogan gıda güvenliği olarak belirlendi.
Yüzde 100 yerli tasarım, yazılım ve teknoloji
2.5 milyon euro’luk bir yatırımla kurulan Farminova bitki fabrikası proje tasarımı, üretimi, elektronik kontrolleri ve yazılımları ile yüzde 100 Cantek imzasıyla yerli olma özelliğini taşıyor. Yapay zekâ ile yönetilen ve yüzde 100’ü Cantek Group ürünü olan bitki fabrikası ile Cantek Group, Türkiye’de ve dünyada 4’üncü tarım devriminin de kapılarını açma iddiasını taşıyor. Cantek Group Yönetim Kurulu Başkanı Can Hakan Karaca hedeflerinin 5 yılda Afrika kıtası dahil dünyanın birçok bölgesinde 100 bitki fabrikası kurmak olduğunu açıkladı.
Farminova fabrikasında 365 gün 24 saat kesintisiz üretim yapılırken, özellikle yeşil yapraklı ürünler başta olmak üzere bir dizi tarımsal ürün ekolojik tarım ortamına uygun bir üretim modeliyle tüketicilere ulaşacak. Geleneksel sera işletmeciliğine de bir seçenek olarak gündeme gelen Farminova’da ilk etapta, marul, roka, tere, ıspanak, kekik, fesleğen gibi yeşil yapraklı bitkilerin üretimine başlandı. Yeşil yapraklı ürünleri çilek, mantar, domates, biber, patlıcan gibi ürünlerin izleyeceği bildirildi.
Doğaya ve hiçbir canlıya zarar verilmeyecek
Topraksız ve güneş görmeyen kapalı alanda yüzde 95 daha az su kullanılarak üretim yapılan Farminova Bitki Fabrikası’nda, hiçbir zirai mücadele ilacına gerek duyulmadan (0 Pestisit) doğaya ve hiçbir canlıya zarar vermeden 365 gün 24 saat üretim gerçekleşiyor.
Avrupa’nın en büyük bitki fabrikası Farminova’ tanıtım toplantısı Cantek Group Yönetim Kurulu Başkanı Can Hakan Karaca tarafından düzenlenen basın toplantısı ile gerçekleştirildi. Can Hakan Karaca, Danışmanları Glenn Behrman ve Christine Zimmerman Loessl ile birlikte düzenlediği basın toplantısında yaptığı konuşmada, Cantek Group’un tarım devrimine, insanlığın geleceğine ve gıda güvencesine katkıda bulunmayı görev bildiğini ve bugüne kadar yaklaşık 60 ayrı ülkede 15 bin projeye imza attıklarını belirtti.
Yeşil gıdada fiyat istikrarını sağlıyoruz
Bitki fabrikalarında, 365 gün 24 saat düzgün ve sabit fiyatlı gıda temini yapılabildiğini ve gıda temininde artık spekülatif fiyatlara son verilebileceğini belirten Can Hakan Karaca, “Yani bir gıda bundan sonra bir keresinde 1 lira, bir keresinde 10 lira olmayacak. Fiyatı her zaman 2 lira olacak…” dedi.
Tarım ürünü elde etmek uğruna gereğinden fazla tarım arazisinin işgal edildiğini, çok fazla tarım ilacı kullanımı nedeniyle sağlıksız ürünler elde edildiğini ve bunun da atık sularla çevreye zarar verirken canlı hayvanların yaşam alanlarını bozduğuna dikkati çeken Can Hakan Karaca, bitki fabrikaları ile Türkiye ve dünya tarımında yepyeni bir dönemin başladığını söyledi.
Dünya literatüründe Agrivoltaics (AgriPV) olarak tanımlanan yaklaşımla, topraksız tarım ve bitki fabrikalarının enerji ihtiyacının aynı sahada yenilenebilir kaynaklardan karşılanması mümkün hale geliyor.
Ürün yelpazesi sürekli zenginleşecek
Bitki fabrikalarındaki devrimin yeşil yapraklı bitkilerle başladığını; marul, roka, tere, ıspanak ve fesleğen gibi ürünleri Ar-Ge çalışmalarıyla çilek, mantar, domates, biber ve patlıcanın izleyeceğini belirten Karaca, tarımın dördüncü evresine girildiğini ifade etti.
Hedef bitki fabrikalarında öncülük
Can Hakan Karaca, Japonya ve ABD’deki örnekleri inceledikten sonra Avrupa’nın çalışan en büyük bitki fabrikasını kurduklarını, Ar-Ge’ye son 15 yılda 5 milyon euro yatırım yaptıklarını söyledi.
Büyük yatırımcılar bekliyoruz
Karaca, yatırımcılara geri dönüş süresini net biçimde sunduklarını ve bitki fabrikalarının küresel ölçekte büyük ilgi gördüğünü ifade etti.
Özellikle suyun ve güneşin yetersiz olduğu coğrafyalar
Bitki fabrikalarının suyun, güneşin ve tarım alanlarının sınırlı olduğu bölgelerde gıda güvenliği açısından kritik bir çözüm sunduğu vurgulandı.
Aynı üretim 6 bin metrekarede olacak
Katlı ve otomasyonlu yapıyla çok daha küçük alanlarda yüksek üretim yapılabildiği, bunun da karbon ayak izini azalttığı belirtildi.
Yabancı danışmanlardan dikey tarıma övgü
Alman ve ABD’li danışmanlar, Farminova’nın Türkiye’de tarım 4.0 sürecine önemli katkı sunduğunu ifade etti.
İlgili haberler
- Tarlaya güneş paneli ekilir mi? Türkiye’de Agrivoltaics (AgriPV)
- Güneşin peşinden koşan tarım: Ayaş’ta bir ilk
- Türkiye’nin ilk Tarım GES’i elektrik üretimine başlıyor
- İklim değişikliği Tarım GES’i nasıl etkiler?
© 2026 Yeşil Haber