Etiket: sürdürülebilir gıda

Et tadına benzer mantar üretimi, düşük karbon ayak izi gıda arayışında yeni bir yaklaşım. Kaynak verimliliği ve hızlı üretim süreci, bu yeni mantar türünü sürdürülebilir...

İngiltere merkezli Gıda ve İçecek Federasyonu (FDF) sektöre yönelik "Ambition 2025” adıyla yeni sürdürülebilirlik hedefleri belirledi.

SÜTAŞ’ın sürdürülebilirlik hedeflerini içeren “2015 Sürdürülebilirlik Raporu”, Amerikan İletişim Profesyonelleri Ligi (LACP) tarafından bu yıl tüketici ürünleri alanında en büyük ödül olan “platin”i aldı....

Yeni dünya ekonomisinden tüketici davranışlarına; sürdürülebilir tarımdan tedarik zincirine, gıda kayıplarının azaltılmasından organik gıdaya, ambalaj dönüşümünden değişen iş modellerine kadar gıda sektörünü ilgilendiren tüm...